（一）茭白肉丝 素什锦 主菜：鲜肉、茭白、菜椒。 副菜：黄瓜、腐竹、胡萝卜、黑木耳。 （二）海带肉丝 素什锦 主菜：鲜肉、海带、榨菜、青椒。 副菜：西芹、西兰花、油面筋、水发肉皮。 （三）韭芽猪肝丝 素什锦 主菜：韭芽、猪肝、瘦肉。 副菜：茭白、油面...

土鸡蛋指的是农家散养的土鸡所生的蛋，饮料蛋即洋鸡蛋指的是养鸡场或养鸡专业户用合成饲料养的鸡下的蛋。 土鸡蛋不含任何人工合成抗生素、激素、色素，与普通鸡蛋相比蛋白浓稠，蛋白质含量提高5%-6%，脂肪降低3%，胆固醇降低19.8%，口感香鲜、质嫩无腥味。...

本报讯（记者 陈静涛）有机食品从哪里来？是真的还是假的？长安南路的吴女士第一次接触有机土豆时，提出了自己的疑问。如今，她的疑问有了明确的答案。7月1日起，国家规定所有的有机食品都 需贴有机码，既可以辨别有机食品的真伪，也可以查到食品来自哪里。...

中国是一个历史悠久的国家，饮食文化更是源远流长，民以食为天，食以蟹为鲜。随着经济的增长，生活水平的提高，人们对美食的需求也随之增加。大闸蟹作为蟹中的极品，其鲜美的味道给食客带来了超凡脱俗的感觉。大闸蟹富含高蛋白，在鲜香满足的同时，还可以达...

【深圳商报讯】（记者 关键 何可人） 7月1日起，所有有机食品上市时，都将贴上拥有17位随机认证码的新版认证标识。记者昨日走访深圳部分市场发现，不少有机产品都佩戴上了新身份证。对于新标识，不少市民表示市场上打着有机旗号的产品五花八门，一时让人真假...

7月1日起，我国《有机产品认证实施规则》开始全面实施，每一个有机产品都可以溯源查询真伪。这一规定也被业内称为是国际最严格的有机认证标准。与严格的准入机制形成鲜明对比的是，有机产品在市场上叫好不叫座，其中以有机蔬菜最为明显。有机蔬菜最初因为纯...

从云南的松茸到浙江的冬笋，从南方的水磨年糕到北方的面条，从发酵的腐乳到腌制的腊肉，《舌尖上的中国》拼接起了中国内陆以及港澳台地区的饮食缩影，让差异的地域和多样的美食如DNA分子般协调地组合在一起，不仅让人们领略到不同食材在采集与加工中的独特魅...

7、8月份的胃口大概是处于一年中最为慵懒的状态了。所以，为了唤醒众人的食欲，这个时间段也成了餐饮界最为热闹的时节，各种美食节、新鲜菜式纷纷亮相。于是，这又成了老饕们搜集惊喜的上佳时节。 这不，在黄浦江畔的海鸥舫餐厅里，为期2个月的安吉农家美食...

原定于本月初开业的宝岛美食城因基础设施问题将开放时间顺延，但这一将地道台湾小吃引进天津的计划却引起了市民极大兴趣。昨日，记者先期进入仍在紧张装修的宝岛美食城内部一探究竟。据有关负责人介绍，基础设施到位后商品可很快准备就绪，预计本月底该美食...