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[今日美食] 丰腴的北京烧饼
日期：2012-07-28 11:24:20 点击：134 好评：0
丰腴的北京烧饼 李佳陵（台湾） 《 人民日报海外版 》（ 2012年07月28日 第05 版） 对烧饼的记忆只停留在小时候台湾住家附近的一间烧饼店。 记得那家烧饼店的老板是福建人，每天一早，我就急着往烧饼店跑。一大早，烧饼店前就有许多客人在等待。只见老板熟练...
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[今日美食] “一盅两件” 广东人饮茶的排场有多大？
日期：2012-07-20 18:34:03 点击：81 好评：0
广东人最为人称道的生活习惯之一就是饮茶。广东人的饮茶，可不是单纯的喝喝茶而已，而是大家坐在一起，聊天，吃点心，是一种传统的社交活动。 珍珠糯米鸡 打开的珍珠糯米鸡 白灼生菜副标题 叉烧包 肠粉 豉汁蒸凤爪 姜撞奶，甜品。副标题 马蹄糕...
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[今日美食] 吃的是一种境界
日期：2012-07-07 15:40:40 点击：205 好评：0
吃的是一种境界 金华扇形蔬 南海鲍国演义美食文化的启示 乘着《舌尖上的中国》这股美食之风，近日，南番顺媒体的旅游饮食记者到南海桂城保利西街品尝了别具风格的美食大餐，舌尖上至今还有余香，这就是南海千灯湖畔的鲍国演义。 烹调蒸煮俱清奇，色香味形多雅...
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[今日美食] 中华美食365美食探长新发现：香飘八方南昌美食
日期：2012-07-05 15:32:52 点击：207 好评：0
中华美食365美食探长新发现：香飘八方南昌美食 中华美食365美食探长发现：香飘八方的南昌美食 赣菜口味以鲜辣为主，是中国美食文化中的一朵奇葩，有着数千年饮食文化的积淀。《后汉书》中的《豫章记》称江西嘉蔬精稻，擅味八方。唐初，王勃赴滕王阁举办的盛...
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[今日美食] 四川扎坝人极品美食 乌黑发亮的陈年臭猪肉
日期：2012-07-04 09:48:21 点击：197 好评：0
吃“臭猪肉”是扎坝人待客最高礼节 四川雅江图库生活着善良淳朴、豪迈直爽的扎坝人，他们会制作一种特殊的臭味儿美食——臭猪肉。总体上讲，扎坝人的饮食文化与其它地区的藏族基本一致，他们也吃糌粑、连麸面馍馍、牛羊肉，喝酥油茶、饮青稞酒。但“臭猪肉...
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