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[品酒汇] 适量喝红酒 身体保健康
日期：2012-09-06 18:11:19 点击：168 好评：0
戒烟限酒一直以来都是人们推崇的健康生活习惯之一，大量的研究证实，每天饮用适量葡萄酒（俗称红酒）对人体健康有益，尤其对有着生命杀手之称的心脏病，预防效果最为明显。 人体肥胖、血管堵塞、脏器功能下降，这都是因为酸性物质摄入过多，适当保持机体处于...
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[品酒汇] 红酒市场水有多深
日期：2012-09-06 18:09:40 点击：108 好评：0
红酒市场水有多深 □ 胡立彪 竹叶连糟翠，葡萄带曲红。相逢不令尽，别后为谁空。唐代诗人王绩为我们描述的这种饮酒欢娱的场景，如今恐难再现了。不是因为现在朋友少了，人情淡了，而是因为酒不行了竹叶青疑非真翠，葡萄酒多有假红。一旦放开了尽饮，别后少不...
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[品酒汇] 女性喝红酒可提升生活质量
日期：2012-09-06 18:08:44 点击：53 好评：0
意大利佛罗伦萨大学最近进行的一项科学研究发现，红酒可提高女性的性欲。与那些喜欢喝其他酒精饮品或从不饮酒的女性相比，那些适当饮一些红酒的女性的性欲更强。 进行这项研究的意大利科研组发现，红酒里的化学成分通过增加身体关键部位的血流，达到提高性功...
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[品酒汇] 桑椹酿紫酒东方紫开创“礼尚往来”新格局
日期：2012-09-06 17:56:57 点击：55 好评：0
什么是礼尚往来？在中国人的人际交往哲学里，遇到尊客，就把自己认为最好的东西送给他，不管对方是否合适或者需要。正是因为如此，茅台酒成为了中国人在与外国友人交往中的珍贵礼品之一。可惜，外国友人毕竟喝不惯这么烈性的酒，却使其变得毫无用武之地，只...
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[品酒汇] 吃螃蟹配什么酒最健康
日期：2012-09-06 17:56:18 点击：100 好评：0
吃螃蟹配什么酒最好（资料图） 螃蟹是大寒食物，胃肠虚寒的人会腹痛 腹泻 。如果能配着喝点酒，则可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉。 但在酒的选择上也是很有讲究的，一中一西两种酒配着螃蟹吃最好。 众所周知，在葡萄酒领域，海鲜的绝配常常是白葡萄酒，因...
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[品酒汇] 红酒小酌有益还是有害？
日期：2012-09-06 17:55:07 点击：177 好评：0
红酒小酌有益还是有害？（资料图） 总的来说，饮比不饮好，但要控制量 酗酒伤身，还影响社交和事业，是人尽皆知的常识。然而不少健康资讯中常说，少量饮红酒对健康有益，尤其是对上了年纪的人，能预防心血管疾...
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[品酒汇] 喝葡萄酒对心脏有益
日期：2012-09-06 17:46:06 点击：198 好评：0
根据瑞典的一项研究显示，喝葡萄酒，而不是喝啤酒或烈性酒，有助于女性心脏健康地跳动。 研究包括102名75岁以下的女性，这些女性是心脏病发作的幸存者或是已做过心脏动脉手术者。研究人员让她们记录所摄入酒的量，并于一年后，测量了每位女性的24小时心电图...
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[品酒汇] 干红葡萄酒的特点
日期：2012-09-06 17:45:36 点击：120 好评：0
干红葡萄酒有自然宝石红色、紫红色、石榴红色等。 干红葡萄酒有该品种干红葡萄酒的典型性。这取决于葡萄的完好性和成熟情况，一般葡萄汁的相对密度至少在1.090-1.096的条件下，才能形成。 葡萄酒含酸量应在5.5-6.5g/l，最高不应超过7.0g/l。 葡萄酒中单宁含...
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[品酒汇] 男性适量饮酒可以降低心梗
日期：2012-09-06 17:45:06 点击：114 好评：0
哈佛大学医学院的一项大规模流行病学研究指出，每周至少饮酒三到四次的男性，可以大幅降低罹患心肌梗塞的几率。即使每天只喝半杯酒也足以降低心脏病发的风险，不论是啤酒、红酒、白酒或烈酒都一样有效，是否于进餐时饮酒或单独饮酒都对此都不造成影响。 科学...
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[品酒汇] 辨别红酒香气窍门
日期：2012-09-06 17:44:31 点击：193 好评：0
在品酒的第二个重要的动作之中，是集中精神用嗅觉去分辨酒香，品酒不单止是用舌头去品赏，还要靠嗅觉在脑袋里留下记忆，这远比味觉留下的味觉深刻。大家不妨细想一下，远处传来的气味，以气味的浓烈程度，总令我们联想到不同的物质。 以前有首旧歌《榴莲飘香...