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[营养师点评] 一老人常吃腐乳,却发现身体出现这样的变化！
日期：2020-09-12 10:52:45 点击：187 好评：0
一老人常吃腐乳,却发现身体出现这样的变化！ 养身妙招 腐乳，是我国流传数千年的民间美食。 许多人喜欢 清晨，就着腐乳，喝一碗白粥。 闲暇之余，炖一锅腐乳猪蹄，解腻又香浓。 或者，来一份腐乳香煎五花肉，配上米饭。 一天就完美了 但是， 对于这种发酵腌...
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[营养师点评] 凉拌藕片时，一焯水就发黑？教您2招，藕片白如雪花，鲜嫩不发黑
日期：2020-09-11 18:15:42 点击：188 好评：0
凉拌藕片时，一焯水就发黑？教您2招，藕片白如雪花，鲜嫩不发黑 青丝暮成雪 导读： 昨天带着小孩和老婆回了一趟老家，目的是将我家池塘周围的杂草清理一下，顺便挖一点莲藕给孩子吃。可别说，今年的莲藕长势真好，随便挖了一颗莲藕，都是又长又粗的一根莲藕...
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[营养师点评] 我家的老咸菜，洋溢着家乡的味道
日期：2020-02-08 14:09:47 点击：218 好评：0
我家的老咸菜，洋溢着家乡的味道 葡萄架下 2020-02-08 12:07:13 在我的家乡鲁南，每年立冬时节，妈妈与村里婶子大娘们嫂子们忙着操持着腌咸菜，各类冬储菜纷纷抢滩蔬菜市场，多年难得一见的储存、腌制大路菜的景象重入我的眼帘，回味腌咸菜，是家乡的一种情...
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[营养师点评] 食评家眼中世界第一的餐厅NOMA：“有什么吃什么”的能耐和“改变
日期：2020-02-07 18:50:31 点击：188 好评：0
食评家眼中世界第一的餐厅NOMA：有什么吃什么的能耐和改变世界的勇气 来源： 神婆爱吃 5 人参与 1 评论 创造奇迹的人通常，疯子在左天才在右。 NOMA是座餐饮圣殿，从名字就可以看出来。餐厅名字NOMA是丹麦文，NOMA念起来像英文Nomal。取nordisk(北欧 ) 与mad...
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[营养师点评] 养生：冬日喝鲜榨橙汁有助预防感冒
日期：2012-09-07 16:12:45 点击：184 好评：0
流感肆虐的冬季，喝上一杯纯橙汁，可提高免疫力， 预防感冒 。 冬日喝鲜榨橙汁有助预防感冒 橙汁抵抗流感的秘密，就在于其中丰富的 维生素C 。维生素C又叫抗坏血酸，具有很强的抗氧化、抗癌能力。当我们感冒的时候，医生会建议加量吃维生素C，对减轻感冒初期...
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[营养师点评] 哪些人不宜吃苹果？
日期：2012-09-05 16:35:25 点击：167 好评：0
哪些人不宜吃苹果？ 多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。苹果虽然营养价值高，可是要注意，以下几类人不宜吃苹果。 1. 溃疡性结肠炎 的病人 溃疡性结肠炎的病人不宜生...
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[有机营养] 绿色健康为食品安全加分
日期：2012-09-05 10:26:31 点击：190 好评：0
绿色健康 为食品安全加分 特色点击 绿色有机 绿色无公害蔬菜、绿色无公害水果、绿色有机大米、绿色无公害干果 绿色食品，就是按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。绿色食品分为A级和AA级两种...
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[有机营养] 绿色蔬菜应爆炒
日期：2012-09-05 10:24:56 点击：169 好评：0
烹调绿色蔬菜应 采用旺火快速烹调的方法，并在烹炒时适当颠锅，这样可较好地保持蔬菜的绿色。绿色蔬菜中存在叶绿素，当遇到酸时，即发生化学变化，形成黄褐色的脱镁叶绿 素，这种反应被称之为脱镁反应。脱镁反应在室温下比较慢，但在烹调加热中，由于蛋白质...
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[营养师点评] 13句养生俗话不能信
日期：2012-09-04 20:35:20 点击：192 好评：0
错误1：鱼吃得越多越好。 鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的作用，故对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力、消除炎症颇有益处。但食鱼并非多多益善，鱼的脂 肪酸中含有20碳五烯酸，它能有效地抑制血小板的凝聚作用，长期过量食鱼，可使血...
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[营养师点评] 盘点秋季最该吃的进补15大食物
日期：2012-09-04 10:17:52 点击：122 好评：0
盘点秋季最该吃的进补15大食物 来源：凤凰网健康论坛 换季的时候，是人们抵抗力最弱的时候，这时如果不太注意非常容易得...
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