入秋后要多吃茄子，搭配上西红柿简单一做，好吃又下饭 时过凉茶 入秋后茄子在餐桌上也不可少，今天就用茄子和西红柿来做一道家常的菜 首先准备3个茄子去掉根部，削去外皮。 先切成厚片，再切成菱形片，先在盆内打入1个鸡蛋，下手转拌均匀，让每一块茄子上面