我小的时候，已进入腊月，就躺在被窝里盘旋着过年的事，等到腊八这一天，天麻麻亮，姥姥就早早地下床，去厨房忙碌开了。她一个人，在油灯点亮的厨房里，洗米、泡果、剥皮、去核、精拣，像是一个人在默默地进行着一种极其威严的仪式似的。
稍后，开始烧火煮粥。她在一大锅粥里放进红枣、核桃仁、杏仁、花生仁，好像还有胡萝卜丁。
等到太阳升起来的时候，一锅粥也差不多就好了。
有几年，姥姥会在腊月初七的晚上，早早踏上了腊八粥之旅。一个晚上，都用文火炖着。
炉膛里的火，星星点点地亮着。听锅里煮得“叭嗒”、“叭嗒”地响，真是好听。
“腊月八，家家煮得叭嗒嗒”，这句家乡的谚言，形象，生动，又明白如话，言外之意大概是说腊八是年前最重要的节令，这一天，几乎家家都要做腊八粥。
我小时候，家家都穷，一顿腊八粥，几乎是一户穷苦人家粗茶淡饭的美食改善。平时，顿顿都是面食，鲜有米饭，但 再穷的人家，在腊八这一天，也要凑点钱，买些米及佐料回来，做一顿像模像样的粥。
物以稀为贵，所以，善良的母亲配合姥姥总会把做好的腊八粥端一些送人。看着母亲一碗一碗地端出端进，我和弟弟舍不得，就不高兴起来：“连锅端走算了。”
母亲急了，总会劝：“大家吃，香！”
后来，读到南宋诗人陆游 “今朝佛粥更相赠，更觉江村节物新”的句子时，我开始怀疑，是不是在家乡就有腊八粥相送的习俗呢？如果有，那一定是寓意一年之末的团圆和来年的风调雨顺！
喝粥的早晨，韵味悠长，记忆犹新。我们兄弟五人，一人一碗，在热热的锅灶旁，腿上还捂着被子，使劲地喝，生怕下一碗会舀不上，像是在抢。
“紧腊月，慢正月，不紧不慢的二三月”，这是家乡的谚语。也许有些道理，想想，寒风凛冽大雪飞扬的腊月，因为盛大隆重的年事而忙，时间自然觉着飞快。
不过，再紧再忙，腊月初八这一天，还得认认真真地吃一顿腊八粥。
吃毕， 腊月里剩下的日子，一天比一天走得急，像黑夜里赶路的人，埋头只顾往春节走。
这么一想， 腊八粥，像一场腊月里的盛宴，像一朵开放在寒冬腊月里的花，朴素，而且生动。
腊八·习俗
腊八节本是原始先民庆贺农业丰收的感恩之礼，随着历史变迁，人们不但赋予了腊八节越来越多的意义，也使得腊八的节庆活动更加丰富多彩。
在新故交接的腊月，人们认真而虔诚地祭祀祖先和神灵，一餐一饭、一招一式，无不寄托着百姓平凡而又庄严的生活期待。
腊八豆是我国鲁南的传统食品之一，已有数百年历史，相传当地民间在腊八节这天便开始煮豆腌制，直到来年才吃。
因一般在腊月八日腌制，故称之为“腊八豆”。
这几年，我的朋友魏德强策划一个甘泉暖心、翰墨迎春“千粥万福、情满布衣公益行系列活动”。____我们枣庄市烹饪餐饮酒店商会、布衣侯鲁国人家随缘阁大酒店、甘泉禅寺、市新阶联书画院、大海书画院、大漠书画院、习将军酒业、亚太石榴酒、华辰调味、同喜文化、夺标体育，在腊八这天，迎春携手献爱心:活动的具体内容是：
1.腊八当天施粥，送福，送春联；
2.敬老院送温暖（做饭送欢乐）
3.环卫工人及社会群众送春联送祝福
今天又有很多的环卫工人到文化路布衣侯，光明路鲁国人家，新城随缘阁喝腊八粥，领福春联喽！