青椒豇豆碎—夏季开胃菜

朴素常见的豇豆和青椒，切碎后快手翻炒，即成一道简单的下饭小菜。

豇豆在我国广泛种值，夏秋两季用豇豆来做菜既顺应时节，又开胃下饭。

材料易取，制作快捷，营养美味，适合作为免费午餐推荐给山区孩子食用。