湖南美食攻略:麻辣子鸡
时间:2012-09-07 10:06
来源:未知
作者:admin
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湖南美食攻略:麻辣子鸡 用O.5kg左右的当年仔母鸡,取出内脏,砍去头、爪,剔除骨头,然后切成方块,下入油锅煎炸,然后加入辣椒、花椒、黄酒、黄醋等急炒。成品色泽金黄,皮焦肉嫩,麻辣爽口。 分享到:
湖南美食攻略:麻辣子鸡
用O.5kg左右的当年仔母鸡,取出内脏,砍去头、爪,剔除骨头,然后切成方块,下入油锅煎炸,然后加入辣椒、花椒、黄酒、黄醋等急炒。成品色泽金黄,皮焦肉嫩,麻辣爽口。
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